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Martin Linne, Ines Karnath - Hotelmarketing und -management

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Martin Linne, Ines Karnath

Hotelmarketing und -management

2022

Treffer in den folgenden Teilen:

Literaturhinweise S. 273-276

„… & Gastronomie, Stuttgart. Freyberg, B.; Zeugfang, S.; Schmidt, L. (2019): Strategisches Management für die …” „… , Resort, Spa, Mice, Berlin. Hänssler, K. H. (Hrsg.) (2016): Management in der Hotellerie und Gastronomie …” „… ., Berlin. S. 47–67. Posluschny, P. (2010): Kostenrechnung für die Gastronomie mit Fallstudien aus der …”

1 Hotel – Institution und Funktionen S. 11-44

„… Hospitality-Management auch weiter aufgefasst werden als nur für die Hotellerie, nämlich auch für die Gastronomie …” „… , noch eine dritte Ebene einzufügen. I Abschnitt 1 –Gastgewerbe55 Beherbergung56Gastronomie56.10 …” „… getränkegeprägte Gastronomie16 Hotelmarketing und -management Auf der dritten Ebene wird zwischen verschiedenen …”

Stichwörter S. 279-290

„… erfolgreiche Umsetzung nachhaltiger Arbeits- und Geschäftsprozesse in der Hotellerie und Gastronomie vor. Darin …”

3 Hotelmanagement S. 95-272

„… 72,0 % 66,1 % ARR 81,57 € 90,65 € REVPAR 58,70 € 59,96 € Sitzplätze Gastronomie 97 119 152 …” „… Kennzahlenvergleich als hinweisende Richt- und Vergleichswerte aus dem Gastronomiebe-reich in Hotels mit normaler …” „… , gehobener sowie First-Class-Ausstattung. Kennziffernvergleich – Gastronomiebereich I Betriebstyp …”

2 Hotelmarketing S. 45-94

„… Instrumentalentscheidun-gen erforderlich. Innerhalb der Preispolitik sind für die Hotellerie und Gastronomie die …”

doi.org/10.24053/9783739881263-0

Norbert Berthold, Michael Lingenfelder - WiSt - Wirtschaftswissenschaftliches Studium

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WiSt - Wirtschaftswissenschaftliches Studium

Alle Ausgaben: WiSt - Wirtschaftswissenschaftliches Studium

WIST Jahrgang 30 (2001) Heft 2 ISSN Online: 0340-1650

Treffer in den folgenden Teilen:

Bernhard Swoboda, Dirk Morschett Urban Entertainment Center S. 105-108

„… Dienstleistungsbetriebe, vor allemaber Gastronomie- und große Unterhaltungsbetriebe(z.B. Multiplex-Kinos, Musical-Theater …” „… Megastores, Sports Authority, TJ Maxx, Old Navy Levi’s), Gastronomie (Starbucks Coffee, Wolfgang Puck Cafe …” „… Platz mit CineMaxx, IMAX, Sony-Entertainment Center, Shopping und Gastronomie;) Düsseldorf, UEC am …”

doi.org/10.15358/0340-1650-2001-2

Axel Dreyer - Tourism NOW: Reisen zum Wein

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Axel Dreyer

Tourism NOW: Reisen zum Wein

2021

Treffer in den folgenden Teilen:

5 Winzer und Weinbauern – weintouristische Angebote S. 83-110

„… touristisch orientiert Verkostung, Kellertour, Weinbergtour, Gastronomie Tourismus-Angebote z.B. Beherbergung …” „… , Gastronomie Landschaft, Kulturangebote, Sportaktivitäten z.B. Radfahren A 53125_Dreyer_Weintourismus.indd …” „… Gastronomie, auf Weinmessen oder Weinfesten. Ein attraktives Beispiel hat der Autor in Tramin (Südtirol …”

Abbildungs- und Tabellennachweis S. 151-154

2 Weinregionen – touristische Besonderheiten S. 29-46

„… temporärer Gastronomie, sogenannter Strauß- oder Besenwirtschaften, zur Unterstützung der Vermarktung ab Hof …” „… Beherbergungsmöglichkeiten ausgeweitet werden. Immer häufiger investieren Weingüter in Hospitality-Angebote (Gastronomie und …” „… Gastronomie im Rahmen der touristischen Vermarktung Frankreichs einen hohen Stellenwert ein und die einzelnen …”

3 Weintouristen – wer sind sie? S. 47-64

„… der Oberschicht (Schipperges 2007) Beherbergung 36% Gastronomie 33% Veranstaltungen 14% Speisen 8 …” „… so hat sich die Beziehung zwischen Gastronomie und Tourismus in den letzten Jahrzehnten rasant …” „… . [3] Gelegenheitsbesucher, die sich nicht für Wein interessieren, sondern von der lokalen Gastronomie …”

4 Wein – Tourismus – Marketing S. 65-82

„… Weindestination Unterkunft (Beherbergung) Verpflegung (Gastronomie) Shopping Weingutbesuch Weinbergwanderung …” „… der Gastronomie weitere Aktivitäten Aktivitäten im WeingutVorbereitung, Information Anfahrt …” „… der eigenen Weine in der Gastronomie und damit eine Präsenz auf den Getränkekarten. Nicht zu vergessen …”

7 Wein – Destinationen S. 133-150

„… Servicequalität Infrastruktur Erreichbarkeit Mobilität touristische Suprastruktur Beherbergung Gastronomie Wein …” „… Hotelqualitäten und Gastronomie ist definitiv von Vorteil. Und natürlich sind die vielfach im Buch beschriebenen …” „… Getränkeeinzelhandel, der Gastronomie oder dem Hersteller von Weingläsern der Fall ist. Kooperieren Unternehmen aus …”

1 Weinwirtschaft – Struktur und Märkte mit Relevanz für den Weintourismus S. 15-28

„… Diversifizierungsstrategien bauen Weingüter zunehmend Angebote im Bereich der Gastronomie bzw. Beherbergung aus und schaffen …” „… , den Erholungsfaktor eines Vinothekenbesuches und der Gastronomie erleben. In den Weingütern geht es …”

Stichwortverzeichnis S. 173-0

„… Netzwerke und Kooperationen. Die Zusammenarbeit von Winzer:innen, Gastronomie und Freizeitanbietern hebt …”

Quellenverzeichnis S. 155-172

„… Range Restaurant. Foto. Dreyer, Axel (2012d): Radlerfreundliche Gastronomie. In: Axel Dreyer, Rainer …” „… ): Weinverkauf an Touristen – Das Angebot von einheimischen Weinen durch regionale Gastronomie- und …” „… geprüft am 01.03.2021. Geis & Brantner (Hg.) (2021): Weingut Keller. Neubau Weingut & Gastronomie …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-14

„… mithilfe lokaler Netzwerke und Kooperationen. Die Zusammenarbeit von Winzer:innen, Gastronomie und …”

6 Erlebnis Wein S. 111-132

„… , musealen Bestandteilen, Verkauf und Gastronomie verbunden; dazu gehören ein Designhotel und ein …”

doi.org/10.24053/9783739881256

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Marketing ZFP

Alle Ausgaben: Marketing ZFP

MAR Jahrgang 11 (1989) Heft 4 ISSN Online: 0344-1369

Treffer in den folgenden Teilen:

Arbeitspapier- und Dissertations-Report S. 274-277

„… Brauereien setzt ein entsprechendes Gastronomie-Marketing vor aus . Die Darstellung wesentlicher Elemente …” „… Gastronomie als Absatzweg der deutschen Brau wirtschaft , 293 Seiten (c) Ruhr-Universität Bochum, Fakultät …” „… die deutsche Brauwirt schaft in starkem Maße auf den Absatz über die Gastronomie angewiesen ist …”

doi.org/10.15358/0344-1369-1989-4

Joachim Zentes, Bernhard Swoboda, Hanna Schramm-Klein - Internationales Marketing

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Joachim Zentes, Bernhard Swoboda, Hanna Schramm-Klein

Internationales Marketing

Reihe: Vahlens Handbücher der Wirtschafts- und Sozialwissenschaften

Band 2013

Treffer in den folgenden Teilen:

III. Groß- und Einzelhandel S. 361-373

„… Detailhandel und Gastronomie, versorgt mit seinen rd. 1.350 Mitarbeitern und einem hochspezialisierten …” „… Vollsortiment von über 30.000 Artikeln über 60.000 Kunden aus den Bereichen Gastronomie, Detailhandel und …” „… schweizerischen Winterthur ansässige Unternehmen Howeg, das auf die Belieferung von u.a. Hotellerie, Gastronomie …”

III. Kontraktuelle Betätigungsformen mit ausländischem Wertschöpfungsschwerpunkt S. 271-285

„… Gastronomie 37.199 16.600 95 0 3 McDonald’s Gastronomie 33.735 27.006 119 19,2 4 Kumon Institute of Education …” „… Lerncenter 25.431 832 47 0 5 KFC Gastronomie 17.401 * 115 25,1 6 Pizza Hut Gastronomie 13.747 * 97 13,3 7 …” „… Burger King Gastronomie 12.667 2.336 81 4,7 8 Dunkin‘ Donuts Gastronomie 10.200 628 32 0 9 Domino’s Pizza …”

II. Einbindung des Marketing in die Gesamtorganisation und strukturelle Organisation der international tätigen Unternehmen S. 554-560

„… Kaufmännische Verwaltung Geschäftsführer Technik Vertriebsdirektion Gastronomie Vertriebsdirektion Handel …”

III. Groß- und Einzelhandel S. 229-242

„… , Versicherung oder Gastronomie übernehmen. Die vertriebslinienübergreifende Konzernstrategie beruht auf drei …”

I. Industriegüterhersteller S. 347-354

„… den Aus- bzw. Aufbau des Duty-Free-Geschäfts, des Einzelhandels und des Gastronomiebereichs. Schon …”

doi.org/10.15358/9783800646708

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