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Das Landleben

2020 C.H.BECK, München

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3.2 Die Entstehung von Städten und Stadtstaaten S. 51-58

„… der Zeit sowohl der Ertrag der Landwirtschaft (es werden mehr Lebensmittel auf einer bestimmten Fläche …” „… mehr Lebensmittel gewonnen). Dieser Prozess beginnt zuerst in den Ursprungsgebieten der Landwirtschaft …” „… Menschen mehr Lebensmittel als vorher erzeugen können, ohne die ökologische Stabilität der …”

3.1 Fundamentale Veränderungen auf dem Land – warum? S. 48-51

7.2 Der wirtschaftliche Wandel: Entstehen neue Arbeitsplätze auf dem Land? S. 162-180

„… produziert bereits ab den 1870 er Jahren Margarine als erstes künstliches Lebensmittel und Vanillin als …” „… künstliche Lebensmittel wie Analog-Käse oder Schinken-Imitate, die deutlich billiger als echte Lebensmittel …” „… Landwirtschaft hergestellte Lebensmittel dürfen keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Aromen und keine …”

3.3 Die Entstehung von Großstädten, Hochkulturen und großen Reichen S. 58-66

„… Lebensmittel so groß wird, dass man sie nicht mehr überschauen und auf die herkömmliche Weise zählen kann …” „… , die Lagerbestände überprüfen und Lebensmittel ausgeben, mehrere Hierarchiestufen, weshalb die …” „… Lebensmittel in großen Tongefäßen aufbewahrt werden und diese mit einem Siegel verschlossen werden, auf dem …”

6.2 Der wirtschaftliche Wandel: Spezialisierung undIntensivierung S. 125-133

„… «Handelsklassen» für Lebensmittel und von Hygienestandards für die Lebensmittelsicherheit entwickelt. Dieses …” „… Lebensmittel sprunghaft an. Die Durchsetzung dieser Veränderungen wird durch mehrere außerlandwirtschaftliche …” „… menschliche Arbeit genutzt, um Lebensmittel zu produzieren, ohne dabei die fossilen Energieressourcen der …”

2.2 Neue Raumstrukturen durch Landwirtschaft S. 32-35

„… gespeichert. Nach der Ernte werden daraus im Dorf Lebensmittel gewonnen, die eine gewisse Haltbarkeit …” „… den Verhältnissen im Fruchtbaren Halbmond): Im Zentrum steht das Dorf, in dem man wohnt, Lebensmittel …”

5.2 Der wirtschaftliche Wandel: Reagrarisierung des Landes S. 100-107

„… an, so dass genügend Lebensmittel für die wachsende Bevölkerung der Industriestädte erzeugt werden …” „… Verflechtung der Stadt mit ihrem Umland aufgehoben. Die in der Stadt verbrauchten Lebensmittel stammen nicht …”

2.1 Der Beginn des Landlebens S. 28-32

„… werden daraus im Dorf Lebensmittel gewonnen, die eine gewisse Haltbarkeit besitzen müssen, weil die …”

4.4 Das Aufblühen von Handwerk und Gewerbe auf dem Land S. 86-89

„… dem Land Es wurde bereits erwähnt, dass die Landwirtschaft nicht nur Lebensmittel, sondern auch …”

Sachregister S. 299-303

„… Künstlerkolonie (auf dem Land) 116 Künstliche Lebensmittel 164 Kulturlandschaft 36 ff., 198 ff., 220, 237, 252 …” „… , 101 Altsiedelraum 79, 91 f. Angerdorf 81 Anteil Lebensmittelausgaben 165 Arbeitsteilung 55 f., 60, 66 …” „… . Landwirtschaftliche Nutzfläche 165 f., 197 f. Landwirtschaftsbetriebe (Zahlen) 165 f. Lebensmittelherstellendes …”

8.2 Mögliche zukünftige Entwicklungen des Landes S. 226-231

„… Lebensmittel mittels «Urban Farming» in der Metropole selbst hergestellt (Produktion von Gemüse, Getreide …”

4.3 Alt-/Jungsiedelräume und Vergetreidung/Vergrünlandung S. 79-86

„… dem Land Es wurde bereits erwähnt, dass die Landwirtschaft nicht nur Lebensmittel, sondern auch …” „… steigt auch die Nachfrage nach Lebensmitteln und Rohstoffen in Europa. Das Land liefert deshalb …”

Literaturverzeichnis S. 285-295

„… : Strategien und Konzepte zur Vermarktung regionaler Lebensmittel. Bundesverband der Regionalbewegung …”

Anmerkungen S. 257-285

„… viele der angebotenen Lebensmittel inzwischen aus wenigen großen Betrieben der Lebensmittelindustrie …” „… Industrie» in der FAZ vom 15.03.2006 (mit Liste der Lebensmittelkonzerne, die EU-Gelder erhalten …”

2.3 Ökologie der Kulturlandschaft S. 35-43

„… Lebensmittelproduktion dienen. 392.3 Ökologie der Kulturlandschaft Oder anders ausgedrückt: Weil Kulturlandschaften nicht …” „… Kulturlandschaft verbunden, was jedoch in der Regel wegen des höheren Lebensmittelertrags gern in Kauf genommen …”

3.4 Zur Entwertung des Landes durch die Stadt S. 66-69

„… es ohne dezentrale Dörfer gar keine Stadt gäbe und dass das Land mit seiner Lebensmittelproduktion …”

4.2 Die Intensivierung der Landwirtschaft: Dreifelderwirtschaft S. 72-79

„… sind also ein komplexes System, das einen hohen Lebensmittelertrag mit Überschüssen produziert, das …” „… und integrieren zu können. Die hohen Lebensmittelerträge der Dreifelderwirtschaft verhindern jedoch …”

7.6 Der ökologische Wandel: Agrarwüsten, Wildnisgebiete und der neue Umweltschutz S. 197-205

„… Lebensmittelversorgung kommt. Weiterhin fördert dieser Naturschutz (ungewollt?) neoliberale Kräfte, die aus Gründen der …”

8.1 Bilanz: Das Landleben ist unverzichtbar S. 219-226

„… : Der hohe Bedarf der Städte an sauberem Wasser, sauberer Luft, an sehr viel Lebensmitteln und sehr …”

8.3 Leitideen für die Aufwertung des Landlebens S. 231-251

„… pflegt (neben Lebensmitteln auch Zeitschriften, handwerkliche Regionalprodukte und anderes) und …”

Abbildungsverzeichnis S. 295-299

„… f. Angerdorf 81 Anteil Lebensmittelausgaben 165 Arbeitsteilung 55 f., 60, 66, 71 f., 87, 97, 158 f …”

doi.org/10.17104/9783406748271

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WiSt - Wirtschaftswissenschaftliches Studium

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WIST Volume 52 (2023) Issue 1 ISSN Online: 0340-1650 C.H.BECK, München

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Christopher Maasz Shrinkflation und Skimpflation: Definitionen, Ursachen und Verbraucherschutz S. 53-55

„… : https://www.verbraucherzentrale-hessen.de/pressemeldungen/lebensmittel/shrinkflation-preiserhoehung-bei-lebensmitteln-durch-die-hintertuer-75554 (Abrufdatum: 12.09.2022).Maasz, Shrinkflation und Skimpflation: Definitionen, Ursachen und …” „… eines konstanten Preisniveaus istgrundsätzlich nicht verboten. Im Lebensmittel- und Eich-recht, welches …” „… die rechtlichen Vorgaben für (vorverpackte)Lebensmittel enthält, lassen sich hierzu keine …”

doi.org/10.15358/0340-1650-2023-1

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Produktionswirtschaft

2021 Schäffer-Poeschel, Stuttgart

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3 Was produzieren? Produktionsprogrammplanung S. 61-100

„… ein Unternehmen der Food-Branche eben Lebensmittel produziert. – Die Frage nach dem »Was?« scheint …” „… hergestellt werden?«. Oder: »Ist es besser, Lebensmittel oder Stecknadeln zu produzieren?« – Wenngleich sich …” „… Grundsatz-Programmentscheidungen (Autos oder Schiffe? Lebensmittel oder Stecknadeln? Verbrennungsmotor oder Elektromotor …”

5 Wie viel produzieren? Produktionsmengenplanung S. 135-178

„… »Rückverfolgbarkeit« bzw. »Traceability«). So kann beispielsweise bei einem Erzeugnis (z. B. Lebensmittel, Auto …” „… , Lebensmittel- oder Getränkeindustrie bestimmen; die Größe von Glühund Härteofen kann die Losgröße in der Metall …” „… Lebensmittel- und Getränkeindustrie verschiedene Bier-, Wein-, Sekt- und Saft- 5.3 Entscheidungen über …”

2 Warum produzieren? Produktionsziele und Produktionskennzahlen S. 45-60

„… . jedes Jahr ca. 12 bis 15 Millionen Tonnen produzierter Lebensmittel im Wert von ca. 25 Milliarden Euro …” „… drastischer Weise z. B. für den Lebensmittelmarkt in westlichen Industrienationen: In Deutschland werden z. B …”

7 Worin produzieren? Industrielle Organisation S. 215-242

„… Herstellung von Glas, Öl, Stahl, Lebensmittel etc.). 2. technologisch unbestimmt sein. Sofern es keine …” „… Großserienfertigung (z. B. im Fahrzeugbau, in der Getränkeund Lebensmittelindustrie) sowie in der Massenfertigung (z …” „… Automobilindustrie, y Transferstraßen in der Lebensmittelindustrie, y Massenartikel Reihenfertigung y Anordnung …”

8 Wo produzieren? Standort- und Layoutplanung S. 243-336

„… andere leicht verderblich Lebensmittel etc.) ist der Fundort, der Entstehungsort oder der Gewinnungsort …” „… individuell abhängig von der jeweiligen Branche (z. B. pharmazeutische Unternehmen, Lebensmittelindustrie usw …” „… Lebensmitteln) nicht bzw. nur schwer transportfähig sind. In diesen Fällen kommt der Entfernung des …”

9 Wann produzieren? Zeit-, Ablauf- und Prozessplanung S. 337-556

„… Automobilen, Häusern, Stecknadeln oder Lebensmitteln der Fall ist. Insofern lässt sich nur schwerlich eine …”

Literaturverzeichnis S. 557-562

„… .: Lebensmittelabfälle in Deutschland – Baseline 2015. Johann Heinrich von Thünen-Institut, Thünen Report 71 …” „… .: Lebensmittelabfälle in Deutschland – Baseline 2015, Braunschweig 2019 Troßmann, E./Baumeister, A.: Internes …”

doi.org/10.34156/9783799267816?locatt=mode:legacy

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WiSt - Wirtschaftswissenschaftliches Studium

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WIST Volume 40 (2011) Issue 4 ISSN Online: 0340-1650 C.H.BECK, München

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Diana Nöcke, Marion Rommelspacher Das wirtschaftliche Potenzial von Studierenden für Marburg S. 208-212

„… Monat ausgibt, davon 11,9 Prozent jeweils für Lebensmittel und Freizeit, Kultur und Unterhaltung …” „… Bevölkerung. Allerdings liegendie Ausgaben für Lebensmittel in beiden Gruppen auf einemgleich hohen Niveau …” „… Lebensmittel DrogeriebedarfBücherUnterhaltungselektronikHaushaltswarenStudierende38,7 €(13,3 %) 117,3 …”

Peter Sorg, Anne Schlachter GWG - Abschreibungsregeln für geringwertige Wirtschaftsgüter S. 213-220

„… Kommunikationsmanagements … die den State-of-the-art wiedergibt.«Der Lebensmittelbrief 9/10 2005, zur …”

doi.org/10.15358/0340-1650-2011-4

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Gärten und ihre Gäste

2022 uvk, Konstanz/München

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Garten und Kulinarik S. 91-110

„… im Zusammenspiel von Lebensmit‐teln und Mikroorganismen Lebensmittel haltbar macht. Dabei verändert …” „… diente als Lebensmittel. Um die Arbeitskraft zu stärken und zu erhalten, wurdeschwer und sehr deftig …” „… führen.Wenn wir uns wirklich für die Zukunft unseres Planeten interessieren, sollten wirsolche Lebensmittel …”

Gärten und Parks im Wandel S. 13-38

„… wurden aber auchPflanzen aus der heimischen Flora angebaut, um sie als Würzmittel, Lebensmittel …” „… undgemein‐schaftlichenLebensmittel‐versorgung inKriegs- undNachkriegs‐zeit,zentrale Ele‐mente,Aufbauphasemit deutli‐chen Richt‐wertvorga‐ben, z …”

Offene Gärten – Neue Wege im Tourismus S. 323-342

„… , frische und vitaminreiche Lebensmittel war eine wichtigeVoraussetzung, den Krieg tatsächlich zu gewinnen …” „… produzierteLebensmittel, etwa Gemüsekonserven, hatten hier schnell die alten Methoden, Gemüseselbst anzubauen, verdrängt …”

Slow Tourism und Gartenreisen S. 395-420

„… Industryersetzt worden ist. Petrini ging und geht es nicht so sehr um lebensmitteltechnologischeBegriffe wie Bio …” „… , besitzt eine Slow Food Stiftung, hat eineArche des Geschmacks zur Bewahrung wertvoller Lebensmittel …”

Die grüne Stadt S. 211-224

„… Menschen mit Lebensmitteln, Trinkwasser und Energie,zur Beseitigung von Müll und Abwasser oder zur …”

doi.org/10.24053/9783739880211-0

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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

2019 uvk, Konstanz/München

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Anhang S. 195-243

„… Lebensmitteln: Prüfen, ob Lebensmittel noch weitergegeben werden können, z. B. an die Tafel oder an Initiativen …” „… produzieren. Weitergabe von Lebensmitteln: Prüfen, ob Lebensmittel noch weitergegeben werden können, z. B. an …” „… : Prüfen, ob Lebensmittel noch weitergegeben werden können, z. B. an die Tafel oder an Initiativen wie …”

2 Umsetzungsstrategien in der Hotellerie S. 73-148

„… strengen Verordnung das am besten kontrollierte Lebensmittel Deutschlands. Aufgrund aktueller Entwicklungen …” „… ). Richtige Lagerung und Kühlung der Lebensmittel. Anwendung des First-in-first-out-Prinzips. Für eine …” „… . Lebensmittel, die bereits auf dem Buffet waren, dürfen allerdings nicht an soziale Einrichtungen weitergegeben …”

3 Gestaltungsempfehlungen für ein betriebliches Schulungskonzept S. 149-171

„… Verwendung eines Lebensmittels aus nachhaltiger Fischerei ergibt? Oder anders: Was ist das Besondere in der …” „… . Zum Vorschein tritt nun auch die Wertigkeit des eingesetzten Lebensmittels (Fisch), deren Bezugspunkt …” „… Auswüchse des Niedriglohnsektors zu finden sind. Auch Lebensmittel und andere Produkte der Hotellerie …”

1 Hotelmanagement und Nachhaltigkeit S. 13-72

„… (natürliche Lebensmittel) positiv zu sehen. Schließlich kann Nachhaltigkeit auch durch das Unterstützen von …” „… , Abfallaufkommen/Restmüll und Lebensmittel müssen per Rechnung belegt werden. Anschließend werden sie von …” „… . Die Validierung/Kriterien gibt es für Unternehmen, Produkte, Lebensmittel und Dienstleister …”

4 Erste Schritte auf dem Weg zur Nachhaltigkeit S. 172-177

„… hygienisches Problem, da die Lebensmittel offen liegen.“ Mit der Frage nach den Gelingensbedingungen wird …”

Literaturverzeichnis S. 181-192

„… http://www.umweltdialog.de/de/verbraucher/lebensmittel/2017/Warum-gefil tertes-Leitungswasser-oft-besser-ist-als-Mineralwasser.php, zuletzt geprüft am …” „… deutschlandweiten Lebensmittelabfall in der Außer-Haus- Verpflegung. Online verfügbar unter …”

Index S. 179-180

„… Index A Abfälle aus Lebensmitteln 92 Abfallwirtschaft 87 Agenda 21 26 Anreise, umweltfreundliche …”

doi.org/10.2357/9783739880167

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Marketing ZFP

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MAR Volume 31 (2009) Issue 3 ISSN Online: 0344-1369 C.H.BECK, München

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Dirk C. Moosmayer, Mark Wendlandt Determinanten und Verhaltensfolgen eines erhöhten Preisinteresses S. 159-170

„… Lebensmittel-Sampleinsignifikant ist. Hypothese 4 findet folglich uneingeschränkte und Hypothese 6 eingeschränkte Unterstützung …” „… entgegen der Hypothese 6 signifikant negativ – mit Ausnahmedes Lebensmittel-Samples, hier bleibt der Pfad …” „… das Lebensmittel-Sample festgestellt werden.Hierbei ist der besonders starke Wettbewerbsdruck …”

Andrea Gröppel-Klein Editorial S. 155-158

„… einer Befragung von insgesamt 495 Konsumenten in den Produktkategorien Lebensmittel, Bekleidung und …”

doi.org/10.15358/0344-1369-2009-3

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Vegetarier leben länger

2010 C.H.BECK, München

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37. Vegetarier leben länger S. 71-72

„… Lebensmittel zu verzichten. Denn Fisch, Milchprodukte und Eier braucht der Körper, damit 72 er die wichtigen …” „… Nährstoffe bekommt, die im Fleisch enthalten sind. Wer auf alle tierischen Lebensmittel verzichtet, riskiert …” „… und Schwangere ist der konsequente Verzicht auf tierische Lebensmittel ungünstig, weil sie so nicht …”

96. Wer viel wiegt, hat ‹schwere Knochen› S. 149-151

„… Einkaufsliste sollten Lebensmittel stehen, die viel Phosphor enthalten. Denn Phosphor hemmt die Aufnahme von …” „… . – Lebensmittel wie Schokolade, Kakao, Rhabarber und Spinat enthalten viel Oxalsäure. Da Oxalsäure Kalzium stark …”

38. Die Grippeschutzimpfung schützt vor Erkältungen S. 72-77

„… Lebensmittel verzichtet, riskiert Erkrankungen, die durch einen Mangel an lebensnotwendigen Nährstoffen …” „… Lebensmittel ungünstig, weil sie so nicht genug Eisen, Kalzium, Jod und B-Vitamine zu sich nehmen. Und gerade …”

82. Magengeschwüre entstehen durch Stress S. 131-132

„… Helicobacter pylori in Berührung. Zum Beispiel über Kotspuren im Badewasser, durch verseuchte Lebensmittel oder …”

84. Leichte Schläge auf den Hinterkopf erhöhen das Denkvermögen S. 134-135

„… dagegen leicht verträgliche Lebensmittel wie Joghurt, Obst und Rohkost. Schweißdrüsen absaugen lassen …”

83. Mit rasierten Achseln schwitzt man weniger S. 132-134

„… verträgliche Lebensmittel wie Joghurt, Obst und Rohkost. Schweißdrüsen absaugen lassen: Der Eingriff erfolgt …”

81. Sportsalben helfen bei Verletzungen S. 129-131

„… verseuchte Lebensmittel oder durch Küsse. Auch Katzen und Hunde können Helicobacter pylori auf Menschen …”

36. Gegen Cellulite helfen teure Cremes S. 69-71

„… Lebensmittel zu verzichten. Denn Fisch, Milchprodukte und Eier braucht der Körper, damit …”

27. Diäten machen schlank S. 54-57

„… wichtiger ist die richtige Lebensmittelauswahl. Einseitigen Diäten mangelt es oft an Vitaminen …”

73. Fett ist ungesund S. 122-124

„… gesättigten Fettsäuren, die überwiegend in tierischen Lebensmitteln vorkommen wie Butter, Sahne, Fleisch und …”

doi.org/10.17104/9783406615061

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Strafrecht in der Examensklausur

Series: Academia Iuris

Volume 2022 C.H.BECK, München

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III. Einzelne Regelbeispielsmerkmale S. 590-597

„… Ladenschluss noch genießbare Lebensmittel herausholen und anschließend zu der Verteilstation »Mittagstisch …” „… « bringen, wo Bedürftige diese Lebensmittel unentgeltlich oder zu einem niedrigen symbolischen Kaufpreis …” „… große Mengen verschiedener Lebensmittel. Anschließend bringen sie 46 RengierStrafRBTI§3Rn.27. 47 …”

IV. Passives Tatobjekt S. 42-96

„… . T hatte dem O aber zuletzt so viel Lebensmittel gebracht, dass dadurch ein Überleben für längere …”

VI. Handlung S. 116-221

„… weggeworfene Lebensmittel einzusammeln (»Containern«)639 und diese anschließend an Bedürftige zu verschenken. F …” „… CtreffendenFvordemSupermarktan.SiekennendiekaritativeGrundhaltungdesFnichtundvermuten, dass F versuchen werde, sie an der Mitnahme der Lebensmittel zu hindern. Daher bedroht A den F …” „… undlässt es zu, dass die drei jungen Männer große Mengen Lebensmittel abtransportieren. In Fall 1 hat V der …”

III. Mittäterschaft S. 295-308

„… undsichanderBewachungdesOsowiederVersorgungmitLebensmittelnundsonstigenGegenständen des täglichen Bedarfs zu beteiligen. M ist einverstanden und wechselt sich mit T täglich bei den …”

III. Rücktritt S. 381-413

„… , bis diese von sich aus bekennt, dass man mit Lebensmitteln nicht spielt und keinen sonstigen Unfug …” „… Lebensmitteln zutiefst verwerflich ist. Ehrlichüber ihr eigenes Verhalten beschämt verspricht O ihrer Mutter …”

doi.org/10.15358/9783800665983

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Europarecht

Series: Vahlen Jura Lehrbuch

Volume 2024 C.H.BECK, München

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V. Der unlautere Wettbewerb S. 253-258

„… Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel, ABl. 2011, L …” „… . 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel steht, in Verbindung mit anderen …” „… auf vegetarische Lebensmittel, für welche Bezeichnungen aus der nicht-vegetarischen Palette verwendet …”

VI. Der gewerbliche Rechtsschutz S. 258-269

„… . 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel steht, in Verbindung mit anderen …” „… auf vegetarische Lebensmittel, für welche Bezeichnungen aus der nicht-vegetarischen Palette verwendet …” „… vegetarische und vegane Lebensmittel. Sie bewirbt und vertreibt u.a. rein pflanzliche Produkte unter den …”

IV. Die Landwirtschafts- und Fischereipolitik S. 179-188

„… Energie Lebensmittel-sicherheit Wettbewerbs- fähigkeit auf dem Weltmarkt Angemessene Verbraucher-preise …” „… werden? 2. Finden Sie, dass in der EU Lebensmittel-Standards und -Preise angehoben werden sollten, um …” „… 180 wohl ein erheblicher Preisanstieg der Lebensmittel hingenommen werden müsste. Die Problematik ist …”

II. Der freie Warenverkehr S. 107-115

„… regionaler Lebensmittel dürfte wohl nicht darunterfallen. Interes-sant, auch unter dem Aspekt der …” „… . Wichtige Urteile ergingen etwa zu diversen Lebensmitteln,12 zu Nachhaltigkeitszertifikaten für erneuerbare …” „… Sekundärrechts, etwa im Lebensmittelbereich, und weil auch die oben angesprochene positive Integration durch …”

I. Allgemeines S. 43-49

„… Bankenaufsichtsbehörde EBA Paris Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA Europäische Behörde zur Bekämpfung …”

III. Die Europäische Kommission S. 55-60

„… Kapitalmarktunion Forschung und Innovation Gemeinsame Forschungsstelle Gesundheit und Lebensmittelsicherheit …”

III. Verbraucherschutz/Zivilrecht S. 241-248

„… Kennzeichnung von Lebensmitteln, Kosmetika, Textilien, gefährlichen Stoffen, Arzneimitteln, Impfstoffen etc …”

doi.org/10.15358/9783800672783

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Marketing ZFP

Browse Volumes: Marketing ZFP

MAR Volume 31 (2009) Issue 4 ISSN Online: 0344-1369 C.H.BECK, München

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Helmut Schneider, Peter Kenning, Vivian Hartleb, Tim Eberhardt Implizites Preiswissen von Konsumenten - wirklich genauer als ihr explizites Preiswissen? S. 219-233

„… % - - Conover 1986 168 Lebensmittel,Toilettenpapier, Waschpulver 51,2 % - 6,1 % Conover 1986 66 Cola, Zahnpasta …” „… % - - Urbany/Dickson 1991 59 Lebensmittel,Hygieneartikel53,0 % - - Mazumdar/Monroe 1990/199290 Lebensmittel 33,0 …” „… % 11,4 % Vanhuele/Drèze 2002 400Lebensmittel,Drogerieartikel2,1 % 21,3 % - Evanschitzky/Kenning/Vogel …”

Franz-Rudolf Esch, Kai Winter Wirkung von Limited Editions im FMCG-Bereich S. 234-254

„… USA ist bspw. die Anzahl der jährlich als LimitedEditions im Lebensmittel- und Getränkesektor …” „… Produktkategorien mit Tiefkühlpizza und Keksen auf Lebensmittel. Die Ergebnisse sollten nicht ohne Weiteresauf …”

doi.org/10.15358/0344-1369-2009-4

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Ethik

Series: C.H.Beck Paperback

Volume 6230 2013 C.H.BECK, München

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5. Grundbedürfnisse: Gehört das Essen nicht zur Moral? S. 63-75

„… Menschen Lebensmittel. Nicht nur zur Reproduktion der Arbeitskraft, sondern auch zur Feier nach getaner …” „… ). Sodann: Durch den Einsatz von Getreide und Soja als Tierfutter werden Lebensmittel, die auch der …” „… Deutschland werden immer mehr «Tafeln» gegründet, die gespendete Lebensmittel an Bedürftige abgeben; Kinder …”

Anhang S. 294-320

„… der weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln …” „… – Lebenslauf 22, 288 – Lebenswissenschaften 55, 59, 174–179, 181 Lebensmittel 68–77 Leib-Seele-Problem 272 M …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-8

„… – Fleischkonsum und Tierhaltung 71 – Vergeudung von Lebensmitteln 72 – Probleme der Welternährung 73 6. Armut Wie …”

9. Verantwortung: Wie wird man ein Weltbürger? S. 117-128

„… uns in der Regel bewusst machen. Der Kauf von Lebensmitteln und Kleidungsstücken verbindet Konsumenten …”

doi.org/10.17104/9783406693557

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Am Anfang war das Korn

2012 C.H.BECK, München

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2 Einige biologische Grundlagen S. 23-34

„… 23 Lebensmittelqualität Wer Lebensmittel kauft, verlässt sich darauf, dass sie immer die gleichen …” „… ist, ob sich ein Lebensmittel beispielsweise für Kleinkinder oder Allergiker eignet. Wer seine …” „… Lebensmittel nicht fertig kauft, sondern selbst zubereitet, also etwa einen Kuchen bäckt, braucht, wie es im …”

16 Die moderne Landwirtschaft und der kritische Verbraucher S. 247-262

„… Pflanzenproduktion. Alle Skandale um Lebensmittel zeigen zweierlei: Es gibt schwarze Schafe unter den Produzenten von …” „… Lebensmitteln, die skrupellos handeln oder Vorschriften nicht einhalten. Die Lebensmittelkontrollen hingegen …” „… verweisen, dass bei der Produktion derart gekennzeichneter Lebensmittel bestimmte Kriterien des Anbaus …”

17 Der Regenwald und der Supermarkt S. 263-274

„… entgegen. Sie ist so gut wie jederzeit verfügbar: Sehr viele Lebensmittel kann man das ganze Jahr über …” „… verderbliche Lebensmittel in wenigen Stunden aus anderen Klimazonen herbeitransportieren. So wird heute vielen …” „… Zusammenhängen insgesamt nachzudenken; man sollte sich dabei über die Verwendung jedes einzelnen Lebensmittels …”

6 Landwirtschaft an den großen Strömen des Orients S. 95-118

„… allem Fett oder Öl enthaltende Lebensmittel verdarben in dem heißen Klima des Orients sehr rasch …” „… scharf schmeckenden Gewürzen überdeckte man den «Hautgout» verdorbener Lebensmittel, wenn sie dennoch …” „… frische Lebensmittel bekömmlicher machen, beispielsweise Alkaloide, Senföle und ätherische Öle. Die …”

12 Sonderformen des mittelalterlichen Kulturpflanzenanbaus S. 187-204

„… Bauern an Geld, mit dem sie Getreide und andere Lebensmittel kaufen konnten. Der in früherer Zeit …”

14 Die Vielfalt an Gemüse, Salat und Obst S. 217-232

„… den Menschen verwertbar, und daher kann man die Wurzeln sehr gut als Lebensmittel verwenden. Die …” „… Lebensmittelimporten geringer wurde. Eine ganze Reihe von Gemüsepflanzen hat eine rübenförmig verdickte Wurzel. Diese …”

5 Entstehung von Kulturpflanzen und Landwirtschaft an anderen Orten der Welt S. 73-94

„… Substanz wird von der Lebensmittelindustrie als Zugabe zu Pudding oder Kuchen verwendet. In Südostasien …”

15 Reform der Landnutzung und Aufschwung des Welthandels S. 233-246

„… Ackerkoppeln an, konnten sie große Mengen an hochwertigen Lebensmitteln verkaufen, und es gelang, mit …”

doi.org/10.17104/9783406652189

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Die Zukunft in unserer Hand

2021 C.H.BECK, München

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3. Die Welt, wie wir sie schaffen müssen S. 41-54

„… , wenn nicht Tausende von Kilometern eingeflogen worden sind, kaufen die meisten ihre Lebensmittel heute …” „… einfacher, doch sind Lebensmittel trotzdem teuer und machen etwa 30 Prozent des Haushaltsbudgets aus …” „… vertikalen Hängekulturen auf Balkonen – überall werden Lebensmittel angebaut. Durch den Eigenanbau haben wir …”

7. Radikale Regeneration S. 85-94

„… Lebensmittel nach Hause und hinterließen in vielen Fällen 86 DREI DENKWEISEN nichts als Chaos, ansteckende …”

8. Tun, was notwendig ist S. 95-166

„… Fossilbrennstoffindustrie. Und ein großer Teil der produzierten Lebensmittel wird noch nicht einmal verzehrt, gelangt gar …” „… Lagereinrichtungen dazu, dass Lebensmittel verrotten, bevor sie ihren eigentlichen Bestimmungsort erreichen. Und …” „… leisten. Im Globalen Norden hingegen lagern Lebensmittel oft bis lange nach ihrem Mindesthaltbarkeits …”

Anmerkungen S. 193-210

„… :// www.spiegel.de/wirtschaft/lebensmittel-und-umweltschaeden-der-wahre-preisfuer-kaese-und-saft-a-1084862.html; Megan Perry, «The Real Cost of Food», Sustainable Food Trust, November 2015 …” „… Thema Klimawandel und Lebensmittelpreise siehe: Nitin Sethi, «Climate Change Could Cause 29 % Spike in …” „… / tomorrow/the-true-price-of-foodstuffs-a-1085086.html; deutsche Fundstelle: «Der wahre Preis von Lebensmitteln», Spiegel Online, 2. April …”

doi.org/10.17104/9783406775628

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Controlling

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CON Volume 25 (2013) Issue 1 ISSN Online: 0935-0381 C.H.BECK, München

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Michael Tönnies, Andreas Hoffjan Controlling bei der Handelsgruppe L. STROETMANN S. 49-51

„… Mitarbeiter und ist vorwiegend in den Segmenten Lebensmittel- und Saatguthandel aktiv. Mit mehreren …” „… Lebensmittel- undSaatguthandel. Nutzt Ihr Unternehmenspezielle Kennzahlen des Handelscontrollings?Michael …” „… „Lebensmittel“ als auch im Zoofachmarktbereich„Tiergarten“ werden detaillierte Vergleiche zwischen den Märkten …”

doi.org/10.15358/0935-0381_2013_1

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