Hartmut Knittel, Jürgen Finger/Sven Keller/Andreas Wirsching: Dr. Oetker und der National-sozialismus. Geschichte eines Familienunternehmens 1933-1945 in:

Zeitschrift für Unternehmensgeschichte , Seite 97 - 98

ZUG Jahrgang 60 (2015) Heft 1